Virtuves iekārtas palīdz ietaupīt laiku, atvieglo produktu sagatavošanu un ļauj ikdienā pagatavot daudzveidīgākas maltītes. Ar piemērotu tehniku iespējams ātri uzvārīt ūdeni, sasmalcināt produktus, pagatavot kokteiļus, izcept kraukšķīgas sviestmaizes, samalt gaļu vai pagatavot pilnvērtīgas vakariņas.

Mūsdienīgas virtuves ierīces pieejamas dažādos izmēros, jaudas līmeņos un dizainos. Nelielai virtuvei piemērotas kompaktas un daudzfunkcionālas ierīces, savukārt ģimenei vai cilvēkiem, kuri gatavo bieži, noderēs ietilpīgākas un jaudīgākas virtuves iekārtas.

Kā izvēlēties piemērotas virtuves iekārtas?

Pirms virtuves tehnikas iegādes ieteicams izvērtēt savus ēdiena gatavošanas paradumus. Ierīce, kas tiek izmantota regulāri, var ievērojami atvieglot ikdienu, bet reti nepieciešama tehnika tikai aizņems vietu uz darba virsmas vai virtuves skapī.

Izvēloties virtuves iekārtas, pievērsiet uzmanību:

• ierīces jaudai;
• tilpumam un izmēriem;
• pieejamajām programmām;
• vadības ērtumam;
• komplektācijā iekļautajiem piederumiem;
• detaļu tīrīšanas iespējām;
• drošības funkcijām;
• elektrības vada garumam;
• ierīces uzglabāšanai;
• dizainam un krāsai.

Ja ierīci plānots lietot katru dienu, svarīga būs ne tikai tās funkcionalitāte, bet arī vienkārša kopšana. Noņemamas un mazgājamas detaļas palīdz uzturēt tehniku tīru un gatavu nākamajai lietošanas reizei.

Elektriskās tējkannas

Elektriskā tējkanna ir viena no biežāk izmantotajām virtuves iekārtām. Tā ļauj ātri uzvārīt ūdeni tējai, kafijai, šķīstošajiem dzērieniem un dažādu ēdienu pagatavošanai.

Izvēloties elektrisko tējkannu, jāņem vērā tās tilpums un jauda. Nelielai mājsaimniecībai var pietikt ar kompaktu modeli, bet ģimenei vai birojam ērtāka būs ietilpīgāka tējkanna.

Atsevišķiem modeļiem pieejama ūdens temperatūras regulēšana, siltuma uzturēšanas funkcija, ūdens līmeņa indikators un aizsardzība pret darbību bez ūdens. Tējkannas var būt izgatavotas no plastmasas, stikla vai nerūsējošā tērauda.

Blenderi un smalcinātāji

Blenderis ir daudzpusīga virtuves ierīce, ar kuru iespējams pagatavot kokteiļus, biezeņus, mērces, krēmzupas un citus ēdienus. Pieejami gan rokas, gan stacionārie blenderi.

Rokas blenderis ir kompakts un piemērots produktu smalcināšanai tieši katlā vai komplektācijā iekļautajā traukā. Stacionārais blenderis būs ērts, ja bieži gatavojat kokteiļus, smūtijus vai lielāku dzērienu daudzumu.

Izvēloties blenderi, pievērsiet uzmanību:

• motora jaudai;
• ātruma režīmu skaitam;
• trauka ietilpībai;
• asmeņu materiālam;
• komplektācijā iekļautajiem uzgaļiem;
• iespējai smalcināt ledu vai cietus produktus.

Ja vēlaties ar vienu ierīci veikt vairākus darbus, izvēlieties komplektu ar putošanas slotiņu, smalcinātāju un citiem piederumiem.

Virtuves kombaini

Virtuves kombains var aizvietot vairākas atsevišķas virtuves ierīces. Atkarībā no komplektācijas tas var griezt, rīvēt, smalcināt, kult, maisīt un mīcīt mīklu.

Šāda virtuves iekārta ir īpaši noderīga cilvēkiem, kuri regulāri gatavo lielāku ēdiena daudzumu, cep maizi vai konditorejas izstrādājumus. Ietilpīga bļoda ļauj vienā reizē apstrādāt vairāk produktu, bet dažādi uzgaļi paplašina ierīces izmantošanas iespējas.

Pirms iegādes pārbaudiet, kādi piederumi ir iekļauti komplektācijā un vai nepieciešamos papildpiederumus iespējams iegādāties atsevišķi.

Gaļas mašīnas

Elektriskā gaļas mašīna palīdz ātri samalt gaļu un kontrolēt maltās gaļas sastāvu. Tā noder kotlešu, burgeru, pelmeņu, desu un citu ēdienu pagatavošanai mājās.

Svarīgs gaļas mašīnas parametrs ir tās jauda un produktivitāte. Ja ierīci paredzēts izmantot bieži vai apstrādāt lielāku produktu daudzumu, ieteicams izvēlēties jaudīgāku modeli.

Komplektācijā var būt dažāda izmēra malšanas diski, desu pildīšanas uzgaļi, dārzeņu rīves un citi piederumi. Reversa funkcija palīdz atbrīvot mehānismu, ja tajā iesprūdis produkts.

Tosteri un sviestmaižu pannas

Tosteris ļauj ātri pagatavot vienmērīgi apgrauzdētu maizi brokastīm vai uzkodām. Izvēloties tosteri, pievērsiet uzmanību maizes nodalījumu skaitam, grauzdēšanas pakāpju regulēšanai un atkausēšanas funkcijai.

Sviestmaižu panna paredzēta karsto sviestmaižu pagatavošanai. Atsevišķiem modeļiem ir maināmas cepšanas plāksnes, kas ļauj vienu ierīci izmantot arī vafeļu cepšanai vai produktu grilēšanai.

Noņemamas plāksnes atvieglo tīrīšanu, savukārt nepiedegošs pārklājums palīdz samazināt produktu pielipšanu cepšanas laikā.

Vafeļu un pankūku pannas

Elektriskā vafeļu panna ļauj mājās pagatavot klasiskas, beļģu vai citas formas vafeles. Dažādi modeļi var atšķirties pēc plākšņu formas, jaudas un vienā reizē pagatavojamo vafeļu skaita.

Pankūku cepšanas ierīces palīdz iegūt vienmērīgu cepšanas temperatūru un piemērotas gan plānajām pankūkām, gan mazākām pankūkām atkarībā no izvēlētā modeļa.

Izvēloties šādu ierīci, noderīga būs regulējama temperatūra, nepiedegošs pārklājums un gaismas indikators, kas signalizē par uzsilšanu.

Karstā gaisa friteri

Karstā gaisa friteris jeb Air Fryer gatavo ēdienu, cirkulējot karstu gaisu ap produktiem. Ar to iespējams pagatavot kartupeļus, dārzeņus, gaļu, zivis un dažādus pusfabrikātus.

Izvēloties karstā gaisa friteri, būtiska ir groza ietilpība. Vienam vai diviem cilvēkiem var pietikt ar mazāku modeli, bet ģimenei ērtāka būs ierīce ar lielāku gatavošanas tilpumu vai vairākiem nodalījumiem.

Iepriekš iestatītas programmas atvieglo temperatūras un gatavošanas laika izvēli. Savukārt izņemams grozs un mazgājamas detaļas palīdz ierīci vieglāk kopt.