Šķiet, problēmas ar veselību aizvien vairāk mūs piespiedīs pievērst uzmanību tam, ko ikdienā lietojam pārtikā. Protams, nevaļīgais un steidzīgais laikmets mūs dažkārt sagriež kā vāveri ritenī un liedz kārtīgas ēdienreizes. Un tikpat viegli pakļauj vilinājumam, piedāvājot plaši reklamētu produktu klāstu – dažādas šokolādes, smalkmaizītes un citu, tā saukto, neveselīgo pārtiku.

Ja arī šo barjeru veiksmīgi pārvaram, tad klāt nākošā – ar stingriem papīriem un zīmogiem apstiprinātā un tomēr tik aizdomīgā pārtika – piedāvājumā piens, kas veikalā nesaskābst nedēļu, desa bez gaļas, bet ar kārtīgu konservantu piedevu, zivis, kas pēc žāvēšanas nokrāsotas ar attiecīgu krāsvielu… It kā samērā mierinoši nosaukumi: pārtikas krāsvielas, pārtikas konservanti… Tomēr viss veltīts tam, lai pārtikas produkts iespējami ilgi nezaudētu savu labo izskatu veikalu plauktā, bet – vai tas tiešām ir tika nekaitīgs mūsu veselībai?
Nu nācis klāt jauns risks – pārtikas produkti, kuros izmantoti ģenētiski modificētie organismi (ĢMO). Kaut gan jau labs laiks pagājis, kopš par tiem rakstām un runājam, tomēr oficiālu un ticamu (ĢMO ražotāju nesponsorētu) pētījumu rezultātus par to nekaitīgumu nav gadījies nekur ieraudzīt. Eiropas ierēdņi mierina – iekams šāds produkts nonāks Eiropas tirgū, tas būs testēts viņu speciālajās laboratorijās… Tiek norādīts arī, ka produktiem, kuros būs ĢMO, jābūt attiecīgam marķējumam. Un turklāt – atļaut vai neatļaut audzēt ĢMO – tagad nodots pašu ziņā, šāds lēmums jāpieņem katrai pašvaldībai… .
Zemnieku sabiedriskās organizācijas, kas pārstāv lielāko vairumu Latvijas zemnieku, ir nolēmušas, ka mūsu valstij vajadzētu būt brīvai no ĢMO un tāpēc vēršas pie pašvaldībām ar aicinājumu pieņemt lēmumu par ģenētiski modificēto kultūraugu audzēšanas aizliegumu. Taču aptaujājot novadu vadītājus, konstatējām, ka informācijas par šo jautājumu nav… Domāju, ka šajā lietā savs viedoklis sakāms arī katram no mums – lauksaimniecības produkcijas patērētājiem.