Mencas fileja (var izmantot arī citu zivi), ķirbis, 2 sīpoli, 1 glāze kefīra, 3 olas, sāls, dilles. Mencas fileju sagriež mazos gabaliņos un saliek katliņa vai «pīles» trauka dibenā. Tos pārklāj ar plānām ķirbja šķēlītēm, kuras pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem un smalki sakapātām dillēm. Visbeidzot zivs un ķirbja kārtojumu pārlej ar kefīra un olu maisījumu...