Izvārītus un pēc tam nomizotus nelielus jaunos kartupeļus veselus uz pannas izkarsē sviesta un margarīna maisījumā (neapcep brūnus!). Pirms pasniegšanas galdā karstos kartupeļus apviļā sasmalcinātos zaļumos. Galdā pasniedz kopā ar kefīru.