Apmēram 800 g mazu jauno kartupeļu, sāls, 2 ēdamkarotes ķimeņu, nedaudz sviesta. Tekošā ūdenī noberž jaunos kartupeļus ar suku, liek ar visu miziņu katlā un uzlej nedaudz ūdens, lai tas tikko apklātu kartupeļus. Pievieno sāli, ķimenes un vāra gatavus. Sviestu izkausē un pieber tam ķimenes. Kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm un brīdi pagroza kausētajā sviestā...