Zivju gulašs ar kartupeļiem
3 vidēja lieluma kartupeļi, 2 saldās papriku pākstis, 2 tējkarotes augu eļļas, 3 tomāti, sāls, 300 g saldētas zivju filejas, 1 tējkarote miltu. Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež gabaliņos un vieglā sālsūdenī izsautē gandrīz mīkstus. Strēmelītēs sagrieztas paprikas un daiviņās sagrieztus tomātus uz pannas sakarsētā eļļā nedaudz pasautē. Tad pievieno sāli, piparus un ūdenī atšķaidītus...
3 vidēja lieluma kartupeļi, 2 saldās papriku pākstis, 2 tējkarotes augu eļļas, 3 tomāti, sāls, 300 g saldētas zivju filejas, 1 tējkarote miltu.
Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež gabaliņos un vieglā sālsūdenī izsautē gandrīz mīkstus. Strēmelītēs sagrieztas paprikas un daiviņās sagrieztus tomātus uz pannas sakarsētā eļļā nedaudz pasautē. Tad pievieno sāli, piparus un ūdenī atšķaidītus miltus. Uzvāra. Katliņā virs kartupeļiem uzliek atkausētas zivju filejas, pārlej mērci un uz lēnas uguns sautē apmēram 15 minūtes. Saliek traukā un pasniedz galdā.
Dalīties:










