«Zaļās karotītes» sertifikāts Degolē ražotiem produktiem

Šodien SIA «EDAKS» Degoles pienotavas muižas siera trim šķirnēm tika pasniegts Nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas (NPKS) jeb Zaļās karotītes sertifikāts.
Pienotavas vadītājai Irinai Drozdovai to pasniedza Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja Inguna Gulbe. Tautā pazīstamā «Zaļā karotīte» no 2008. gada augusta kļuvusi par nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas produktu norādi «Kvalitatīvs produkts», kas ir reģistrēta kā viena no Eiropas NPKS norādēm.
Degoles pienotavā, kuras produkcija tirgū ir jau četrpadsmit gadus, katru dienu pārstrādā 7 līdz 9 tonnas piena. Uzņēmumā no svaiga piena un bez konservantiem ražo jogurtus, mīkstos sierus, kefīru, pienu un citus produktus. Turklāt nemitīgi tiek izstrādi jauni, piemēram, izstrādāta receptūra un tiek ražots kefīrs ar sēnēm, veselīgs un ekskluzīvs ir sūkalu dzēriens kopā ar augļu un ogu piedevām «Duets». "Produkti ir roku darbs, ko ražojam ar mīlestību," saka uzņēmuma vadītāja Irina Drozdova. Jāpiebilst, ka 2007. gadā trīs no uzņēmuma sieriem «Muižas siers», «Muižas siers ar garšvielām» un «Muižas siers Našķis» ieguva preču zīmi «Zaļā karotīte».
Sertifikātu pasniegšana bija svētki gan tehnoloģei un siera recepšu autorei Aijai Goldei, gan meistarēm Ritai Meļunas un Anitai Jugas, gan Gitai Francbergai, gan visam draudzīgajam kolektīvam.










