150 g šampinjonu, 1 ēdamkarote sviesta, 50 g skāba krējuma, 30 g siera, sāls, citrona sula.
Šaurās strēmelītēs sagrieztus šampinjonus viegli sviestā apcep un liek karstumizturīgos trauciņos. Ar krējumu, kam pēc garšas pievieno sāli un citronu sulu, pārlej šampinjonus, pārkaisa ar sarīvētu sieru un cepeškrāsnī sacep.
Krējumam var pievienot 1/2 sakultas olas, bet sieru var samaisīt ar sasmalcinātām dillēm.
Nav vēl komentāru.