200 g baltmaizes, 1 burkāns, daļiņa no ziedkāposta, 100 g konservēto zirnīšu, 1 vidēja lieluma kartupelis, ola, 50 g rīvēta siera, 1 ēdamkarote sviesta, rīvmaize, sāls.
Dārzeņus notīra un atsevišķi novāra, nokāš un sasmalcina, pievieno zaļos zirnīšus, ar sviestu saberztu olas dzeltenumu, pieber rīvmaizi un pēc garšas sāli. Masu rūpīgi samaisa un pievieno saputotu olas baltumu. Maisījumu liek uz apceptas baltmaizes šķēlītes, pārkaisa ar sarīvēto sieru un cep cepeškrāsnī. Galdā pasniedz karstu.
Nav vēl komentāru.