Jauno kartupeļu un kūpinātu reņģu veidne
500 g novārītu kartupeļu, 200 g kūpinātu reņģu filejas, saišķītis diļļu, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes sviesta, sāls, 2 olas, 400 g krējuma, rīvmaize. Kartupeļus nokasa, noskalo un sagriež šķēlītēs, zivis sadala gabaliņos, sīpolu sagriež ripiņās un visu izsutina sviestā. Ietaukotā veidnē liek kārtām kartupeļu šķēles, zivs gabaliņus, dilles, sīpolu ripiņas. Samaisa pienu ar olām, pievieno...
500 g novārītu kartupeļu, 200 g kūpinātu reņģu filejas, saišķītis diļļu, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes sviesta, sāls, 2 olas, 400 g krējuma, rīvmaize.
Kartupeļus nokasa, noskalo un sagriež šķēlītēs, zivis sadala gabaliņos, sīpolu sagriež ripiņās un visu izsutina sviestā. Ietaukotā veidnē liek kārtām kartupeļu šķēles, zivs gabaliņus, dilles, sīpolu ripiņas. Samaisa pienu ar olām, pievieno sāli un lej veidnē. Pārkaisa ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Galdā pasniedz ar kefīru.
Dalīties:










