200 g kviešu maizes, 2 ēdamkarotes eļļas, 2 sīpoli, 2 saldās paprikas, 1/2 citrona sulas, 1/2 tomāta, 100 g siera, cukurs, sāls, pipari pēc garšas.
Sīpolus un saldo papriku sagriež gredzenos, neilgi pasautē eļļā, kurai pieliets ūdens, pievieno citrona sulu, tomātu, cukuru, sāli, maltos piparus. Uz maizes šķēlēm liek sautētos dārzeņus, bet virsū – siera šķēli. Cep stipri karstā cepeškrāsnī. Tikko siers sāk kust, pasniedz galdā.
Nav vēl komentāru.