600 g kartupeļu, 200 g burkānu, 300 g zaļo zirnīšu, 2 sīpoli, 2 glāzes dārzeņu buljona (var izmantot dārzeņu kubiciņus), 1 ēdamkarote miltu, 1/2 glāze piena, zaļumi, sāls pipari, nedaudz sviesta.
Sīpolus sasmalcina un sviestā apcep, pārlej ar buljonu, pievieno sagrieztus kartupeļus, burkānus, nedaudz vēlāk zaļos zirnīšus un uz mazas uguns sautē, līdz dārzeņi mīksti. Iebiezina ar pienā atjauktiem miltiem. Pievieno sāli, piparus un sasmalcinātus zaļumus.
Nav vēl komentāru.