0,5 kg vārītu biešu, 1 glāze auzu pārslu, 2 olas, 1 ēdamkarote skāba krējuma, sāls, citronskābe, kviešu milti, augu eļļa.
Bietes sarīvē un smalkās dārzeņu rīves. Pievieno auzu pārslas, citronskābi, sāli, krējumu, olas. Masu rūpīgi samaisa un noliek vēsumā uz 30 minūtēm. Ar ēdamkaroti sadala masu un veido mazas kotletītes, apviļā miltos un sakarsētā eļļā cep gatavas. Pasniedz ar krējuma mērci.
Nav vēl komentāru.