4 šķēles «Krievijas» vai kāda cita siera, 2 olas, 1 saujiņa auzu pārslu, 1 tāda pat saujiņa miltu, sviests cepšanai.
Vienā lēzenā šķīvī uzber miltus, otrā – auzu pārslas, bet trešajā (dziļākajā) sakuļ olas. Sagatavotās siera šķēles vispirms panē miltos, tad olās un beidzot auzu pārslās, tad liek uz pannas sakarsētā sviestā un cep no abām pusēm zeltaini brūnas. Galdā pasniedz ar dārzeņu salātiem un baltmaizi.
Nav vēl komentāru.