Uzvarētāja pavāre Elga Melgaile_foto_Laima_Jātniece

Gastronomijas konkursā “Cupi’s Spoon“ uzvar tukumniece Elga Melgaile

6. jūnijā, Rīgā norisinājās starptautiskā gastronomijas konkursa “Cupi’s Spoon” Latvijas atlases kārta, kurā startēja 12 pavāri un 4 kokteiļmeistari. Konkursā piedalījās cilvēki ar invaliditāti, kā arī jaunieši no 16 gadu vecuma, kas atrodas nelabvēlīgā sociālajā situācijā vai ir palikuši bez vecāku gādības. Par uzvarētājiem kļuva pavāre Elga Melgaile no Tukuma un kokteiļmeistars Dimitrijs Ritikovs no Rīgas, kuri izcīnīja iespēju rudenī pārstāvēt Latviju starptautiskajā arēnā Zagrebā, Horvātijā, kur sacentīsies dalībnieki no aptuveni 40 valstīm.

Pasākuma žūrijas loceklis un viens no konkursa mentoriem, “Baltic Restaurants Latvia” pārstāvis Sandijs Volinskis bija patīkami pārsteigts par šī gada konkursantu sagatavošanās līmeni: Šogad bija ļoti sīva konkurence un žūrijai bija grūts darbs, lai izlemtu par uzvarētāju. Dalībnieki bija rūpīgi gatavojušies un ar radošumu pasniedza savus ēdienus un dzērienus. Tas pierāda, ka šim pasākumam ir jākļūst par tradīciju un pieejamākam plašākam dalībnieku lokam, piemēram, rīkojot konkursus vairākās kārtās arī Latvijas reģionos.”

“Latvijā 2023. gadā bija nodarbināti tikai 27% cilvēku ar invaliditāti, kamēr Eiropas Savienībā šis rādītājs vidēji sasniedz aptuveni 55%. Mūsu pienākums kā darba devējiem ir veidot vidi, kas rada iespējas, nevis šķēršļus, un mēs stingri ticam, ka darba tirgum jābūt atvērtam ikvienam – arī cilvēkiem ar īpašām vajadzībām. Šis konkurss pie mums ir atvedis arī jaunus kolēģus, kuri ar savu aizrautību un mērķtiecību pierāda sevi arī darba ikdienā un iedvesmo pārējos,” stāsta “Baltic Restaurants Latvia” valdes priekšsēdētājs Aigars Kaugars.

Savukārt “Caritas Latvija” Jauniešu centra vadītājs Gatis Gudrais atzīmē, ka konkurss ir kā tilts starp sapņiem un to īstenošanu: ”Katram dalībniekam šis bija kas vairāk nekā sacensība – tā bija iespēja būt sadzirdētam, pieņemtam un novērtētam. Mēs ticam, ka tas, ko viņi piedzīvoja šodien, viņiem paliks atmiņā un sirdī ilgi. Un dažiem tas patiesi būs starts jaunai dzīvei.”

Tuvāko mēnešu laikā abi Latvijas uzvarētāji intensīvi gatavosies. Ar “Baltic Restaurants Latvia” un “Caritas Latvija” atbalstu tiks organizētas praktiskas meistarklases, nodrošināti nepieciešamie resursi un profesionāļu mentorings, lai dalībnieki varētu starptautiskajā sacensībā justies pārliecināti, motivēti un sagatavoti.

Konkursu “Cupi’s Spoon” rīko Horvātijas Republikas Viesmīlības izglītības skolotāju asociācija, Latvijā konkursa sadarbības partneris ir nodibinājums „Caritas Latvija“. Projektu Latvijā finansē Eiropas Savienība un pasākumi notiks Eiropas Sociālā fonda plus projekta “Ģimenei draudzīgas vides veidošana” ietvaros.

 

 

3 komentāri

  1. Juris 12.06.2025

    Biedrībai Līdzvērtība ir labs piemērs, pilna atbalsta ar lielu apņemšanos iesaistīties dažādos pasākumos. Un doties kopā ar mūsu Tukuma cilvēkiem, tos pirms tam sagatavojot. Apsveicu Elga Melgaile ar uzvaru, lai esi labi sagatavojusies Horvātijas čempionātam.

  2. Liene 12.06.2025

    Paldies Līdzvērtībai par ieguldīto darbu. Elgai veiksmi Horvātijā.

  3. Baiba 12.06.2025

    No sirds priecājos par Elgu. :)

Pievieno komentāru