No Jauntukuma redakcijā vērsās kāds pilsonis, kurš bija nemierā ar to, ka līdz šim tirdziņā zemnieki no Džūkstes tirgojuši svaigpienu. Bet nu viņiem Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) to esot liedzis.
Šajā sakarībā vērsāmies PVD pie inspektores Initas Prūses, kura paskaidroja, ka līdz šim PVD piena tirdzniecību nevienam nav liedzis. Pastāvot prasība, ka, lai tirgotu pienu un piena produktus, tiem jānodrošina sešu grādu temperatūra un to piena tirgotāji ievērojot. Citas analīzes pienam pagaidām vēl tikai tiek ņemtas, bet to rezultāti nav vēl zināmi, tāpēc nekādu aizliegumu, vismaz pagaidām, neesot.
Zemnieki,baidoties par sava piena apšaubāmo kvalitāti,izgudro visādas muļķības.Protams,ka iztirgot var arī pienu ar inhibitoriem,bet pārstrādātājs šādu pienu neņems.Ja būs pieprasījums,būs arī piedāvājums un otrādi,tas nozīmē,ka piedāvātā prece ir kvalitatīva.Bet pārzinot šodienas zemnieku politiku:saimnieks reti kad kūtī kāju iesper,bet strādnieku bezatbildīgā pašdarbība rada diemžēl kvantitāti,nevis kvalitāti un te ir rezultāts-kāds aizliedz.
nu ja, nu ja, PIENIŅŠ piena un krējuma izstrādājumus var iet pirkt lielveikalā:) taču, tie zemnieki, kas savu pienu cenšas realizēt pie daudzstāvu mājām ir kāju spēruši kūtī, un vis biežāk tur pavada lielāko dienas daļu, bet no rīta, cenšas iztirgot savu saražoto produkciju…
Edgars un pieniņš lai pērk pienu veikalā. Es gribu pirkt pie zemnieka kaut vai pagalmā no mašīnas. Un to, kas tam pienam klāt un vai tas man derēs, vērtēšu es pats. Bet kas atteicas uz to, ka zemnieks kūtī pavada dienas lielāko daļu mani neuztrauc. Pirmkārt, ja Edgaram ir kaut kāda nojēga par lauku dzīvu, tad tas tā nav, otrkārt pat, ja būtu, ja zemnieks pavadītu kūtī lielāko dienas daļu, tāpēc jau viņš nav netīrs. Un, ja runājam par veselību, tad piens no zemnieka ir dzīvs un dabisks, ar dabisko mikrofloru. Arī mums katram ir sava mikroflora. Dzerot sterilizētu pienu, tā degradējas un zūd imunitāte.
Daudzi zemnieki, lai apkoptu lopus, pavada kūtī lielāko dienas daļu! ja pieņem strādniekus, tad savādāk, bet tad jau arī savādāk jāskatās uz viņu, tas vairs nav nabaga zemnieciņš pie govs pupiem un sūdiem, bet gan komersants:) Bet tas jau nemaina dabīga piena garšu!